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lundi 14 mars 2011

Pain au Chocolat et défaut du français.

Le français à l'étranger possède cet agaçant défaut de vouloir voyager ou vivre à l'étranger mais toujours à condition de manger comme à la maison. Il faut bien admettre que c'est un peu offenser le pays d'accueil qui préfère la saucisse pour le gouter.
Alors pour ces immigrés ou expats hermétiques à une complète intégration, je ne vous dis pas que, en plus de chez Péclard (j'aime), vous trouverez au niveau de la voie douze et demi de la gare de Zurich des si rares PAINS AU CHOCOLAT.

Merci à J. pour cette info gourmande!

vendredi 26 juin 2009

Macarons et jour de pluie.

Comment une boite de chocolat et la réputation d'un pays influencent nos décisions?Un chocolat chaud et quelques macarons chez Péclard.

Quand B. est revenu de son entretient d'embauche en 2007, il avait une très grosse boite de chocolat achetée chez Sprüngli. Une institution à Zurich : un chocolatier qui fait aussi salon de thé et des gâteaux au chocolat (j'attire votre attention sur un gâteau au chocolat en forme de cercueil et un gateau chocolat-orange en forme de buche... un délice!). Quand on connait mon faible pour le chocolat, je ne pouvais pas résister à l'attraction de ce pays... cependant, aujourd'hui : je cris, je hurle et je dénonce cette arnaque*! je donne juste cet exemple : un rayon de chocolat dans un supermarché en France est 3x plus garni qu'un rayon en Suisse et la vraie difficulté est de trouver du chocolat à pâtisserie (une seule sorte)!
Allez, un autre exemple : au salon de thé de Sprüngli de Paradeplatz (où l'on peut regarder les dames si richement habillées), il n'y avait qu'un seul gateau au chocolat et tout petit en plus! Depuis quelques temps, ils font aussi des macarons très jolis et j'adore les macarons... mais pas ceux là... ils sont tout flopflop.

Parce je pouvais pas m'enfoncer mollement dans une dépression et dépenser l'argent du ménage en commandes chez Pierre Hermes... il y a cette découverte :
Péclard
Anciennement Schnober, ce salon de thé a ouvert apres de très long mois de travaux.
Les macarons sont fabuleux (2chf pièces) et n'ont rien à envier aux macarons Ladurée (ils ont les mêmes coloris de boites). La déco est toute retro avec plusieurs petits salons aux ambiances très différentes : esprit boudoir rouge et doré ou esprit café 19ieme et encore un autre que je n'ai pas vu...Et ils ont même des pains au chocolat. C'est la première fois que nous en trouvons à Zurich.
Alors cette fois, nous pouvons crier victoire et surtout n'en parlez pas trop autour de vous si vous souhaitez de la place (et volontairement, je vous laisse chercher l'adresse : Hoou que je suis méchante!)


*Appel : si des chocolatiers suisses souhaitent me faire changer d'avis, je reste à leur entière disposition pour toute dégustation.

lundi 26 janvier 2009

Au bout de la rue... il y a une ferme.


Parfois (je dis bien, parfois), je comprends tous les mots (même ceux en suisse-allemands) d'une phrase mais je ne comprends pas son sens.
C'est comme cette fois où la caissière du supermarché ne trouva pas le prix sur un article à environs 30chf et me demanda (en allemand) de le payer à la caisse centrale! je pensais ne pas comprendre car cette caisse est si proche de la sortie et si loin de la caissière.... vous voyez où je veux en venir. Ça revient quasiment à nous offrir l'article le plus cher du caddy!
Parce que je suis l'honnêté incarnée, j'ai regardé, avec des yeux d'ahuri, la caissière qui s'est finalement levée de son fauteuil pour aller elle-même à la caisse principale.
J'avais l'air de la dernière des idiotes même si, victoire, je commence à comprendre ce qu'on me raconte!
Le décalage est donc culturel : en Suisse, on ne vole pas et on fait confiance aux clients (même aux français).

Alors, quand G. me dit, il y a "une ferme au bout de cette rue"... je pense ne pas bien comprendre.... mais je maitrise de mieux en mieux mon regard d'ahuri (question de fierté).
Je m'inquiète tout de même de mon état intellectuel car G. parle français mais plus grave encore elle est française. Nous devons normalement avoir à peu près les mêmes références culturelles. Pourquoi, est ce que je ne comprends pas?
Elle doit-être en Suisse depuis trop longtemps (là, c'est sûr, elle va me tuer en lisant ça!)

Il faut quand même aller voir de quoi elle parle. On s'enfonce avec C. qui n'a pas peur de l'aventure (toute relative, je vous l'accorde) dans cette rue. C'est grosse rue assez moche est au commencement assez résidentielle puis ressemble de plus en plus à l'idée qu'on se fait de la banlieue avec de petites tours pas très propres (à l'échelle d'une banlieue française, c'est hyper clean... mais nous nous "suissitons" et nos valeurs évoluent).
On demande notre chemin, tellement la destination nous parait curieusement inaccessible. La première fois, nous passons pour 2 allumées (une ferme : n'importe quoi!) mais la seconde fois, une dame nous propose de monter dans sa voiture et nous dépose 200m plus loin (qui a dit que les suisses étaient repliés sur eux même). C'est juste derrière la bute.

Et là : un champ, une vue dégagée et 4 maisons au milieu.
Des pommes, des pommes de terres, des œufs et un distributeur de lait en vente 24/24h et 7/7j et en plus la machine rend la monnaie (bein, oui : c'est suisse).C'est second distributeur de lait que nous croisons à Zurich. Le premier était à coté de l'Université.

Pour les explorateurs : Cette ferme est à Zurich au bout de la Rautistrasse (on peut dire direction Schlieren). Nous y sommes retournés, hier dimanche et le lieu devient une vraie autoroute pour famille en mal d'odeur de bouse de campagne.

lundi 27 octobre 2008

Quand on reçoit...


S'expatrier à Zurich c'est un peu l'aventure (les papiers administratifs en allemand, ça c'est l'aventure) mais pas trop. Ça permet surtout aux amis les plus motivés de venir pour un week-end alors on veut leur en mettre plein la vue!
Sur les bord du lac de Zurich....J'ai gouté l'eau du bout du pied (sans compter sur l'aide d'une vaguelette)... et elle était froide! Dans la Oberdorfstrasse, Les garçons ont joué au foot devant le magasin de jeux "Rien ne va plus" car à leur age ils ont besoin de se dépenser... Mais avec cette formule, ils reviennent sans vert d'herbe aux genoux!Sur Seefeldquai, on a aimé l'art in situ !












Et oui, la raclette ça se mérite!











Sur le Uetliberg à partir de l'appart (et encore! J'ai acheté une carte sur laquelle, il y a un seul et unique magnifique chemin jaune alors qu'en réalité, il y en a bien plus. Nous nous sommes donc encore un peu perdus... mais au retour cette fois!!).
Oui, oui, on va là-haut, là où il y a la pointe!
C'est toujours aussi raide.... et on y croise des monstres que je suis la seule à trouver beaux!Et une fois, tout en haut, encore quelques marches qui donnent le vertige pour une vue panoramique.
cliquer sur le panorama pour le voir en plus grand.
Merci de votre visite!

vendredi 17 octobre 2008

Süssmost


Süssmost!?
C'est la seule chose que je ne comprends pas sur la carte de la rote fabrik, alors, je commande sans savoir si c'est de l'alcool ou pas . Je sais juste que "Süß" veut dire doux ou sucré en allemand. Et là, le barman me serre un verre d'un liquide trouble de cette grosse bombonne...Un liquide alternatif dans un lieu alternatif....
Avant de boire, on regarde comment le liquide filtre la lumière, on renifle, on penche le verre pour voir si une pellicule graisseuse colle au verre... et on goutte.
-Alors?!
-étonnement! c'est du jus de pomme.... fraichement pressé. C'est à tomber!

Comme c'est la saison, profitez-en!

Où en trouver :
-Au supermarché en bouteille plastique (à savoir que le gout peut varier d'une bouteille à l'autre).
-Dans les épiceries. Dans mon quartier, je l'achète chez ce très bon boulanger dans la Altstetterstrasse près de Mathysweg.
-Au marché. Mais allez y de bonne heure car en arrivant à 10:30 samedi matin à celui Oerlikon, il n'en restait quasiment plus.... mais ce fut l'occasion d'acheter du Holundersaft sans comprendre, ni gouter ce que c'était. Après recherche on apprend que c'est du jus des baies du sureau (on trouve plus facilement du jus et de la gelée des fleurs). pas mal non plus!
-Et surtout pensez à venir avec une bouteille vide!

Bizarrerie!
-La traduction de Süssmost est "cidre"... mais il n'y a pas d'alcool! peut-être fait on le cidre avec ce même jus ou/et en le laissant fermenter?

vendredi 10 octobre 2008

aujourd'hui c'est : Freitag!



Parce que nous avons tous croisé ces sacs de la marque "Freitag" et que nous sommes vendredi! (pas mal hein?!)
Mais non les filles, je n'ai pas photographié les fesses du monsieur du bus...
mais son sac!

Parce que dans les objets souvenirs typiques qu'on vous propose de ramener de Suisse il y a le chocolat, le fromage, le coucou suisse, une montre (pour les riches mais reste les Swatchs pour les autres), du vin (pas si terrible que ça), un T-Shirt rouge avec grosse croix blanche au milieu, un Mug avec une Edelweiss, un calendrier d'Heidi.... alors on dit stop et on s'intéresse à un produit typique de Suisse, de Zurich et à 2 pas du boulot de Benoit (c'est dire que c'est local!).
Comme j'avais rendez vous avec Benoit (à son boulot) mais que j'étais en avance (on devient suisse!), je suis allée faire un tour à la boutique "Freitag".
Du coup, je suis arrivée en retard au rendez vous...et oui, on redevient vite française!.

Pour la petite histoire, ce sac a été inventé par 2, étudiants zurichois, qui habitaient en face d'un grand axe routier plein de camions. C'est dommage (ou pas!) pour eux quand on connait les paysages suisses... Amateurs de vélo, ils en avaient marre des sacs qui cassaient ou qui prenaient l'eau. Et c'est en regardant les bâches de camions qui roulaient sous leur fenêtre qu'ils ont eu leur idée. Des sacs de récup : en bâche+ ceinture de sécurité!
Ecolo, tendance.... bref suisse!
Même si j'ai entendu dire qu'ils avaient connu un succès international avant de connaitre un succès suisse (je n'ai pas retrouvé la source) voici le cadeau unique (car pas deux pareils) à faire.
pour en savoir + mais aussi partout sur le net!

La boutique est dans l'empilement des conteneurs (toujours concept camion)... et quelques photos de la construction sont sur ce blog.
Sur le site de Freitag, vous pouvez choisir la forme de votre sac ainsi que la bâche (en fonction du choix). Mais si vous êtes trop pressés pour avoir du sur mesure, il est impossible de ne pas trouver son bonheur dans la boutique.

Peut-être que les sacs en vieux plastics épais vous laissent de marbre mais voici une autre bonne raison d'aller à la boutique : la vue!
On peut monter tout en haut et admirer la voie férée(ique), le quartier industriel (tout proche du centre qui vaut aussi le coup d'œil), et les montagnes (ils ont même pensé à faire un panorama).














ça ne cesse de me faire rire!

dimanche 28 septembre 2008

un samedi à Zurich...


Nous pensions l'hiver installé,
j'ai rangé mes habits d'été... mais ce n'était qu'une blague!

Certainement mon fleuriste préféré (à moins que ce ne soit l'autre... mon cœur balance).... dans la vieille ville : la ruelle juste en face de la librairie française "Payot". Je crois que c'est la Marktgasse, dans une ancienne Pharmacie...









Un sandwich amélioré acheté dans le Globus de "Central" (la place) dégusté devant le lac... est ce le paysage ou bien la météo (on a eu chaud avec nos habits d'automne) qui a rendu ce sandwich si bon?!